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嗜酸乳杆菌β-半乳糖苷酶基因的克隆及其作为食品级筛选标记的研究
04-01
嗜酸乳杆菌β-半乳糖苷酶基因表达载体的构建与蛋白特性分析
04-01
嗜酸乳杆菌S-层蛋白表面展示系统的构建及酶切位点分析
04-01
乳制品中嗜酸乳杆菌的益生特性
04-01
热激处理对嗜酸乳杆菌耐热性的影响
04-01
苹果渣浸液培养嗜酸乳杆菌条件的研究
04-01
两株嗜酸乳杆菌体外降低胆固醇的研究
04-01
模拟母乳及婴儿配方奶粉的研究
03-30
婴儿期营养与配方奶粉
03-30
婴儿配方奶粉中的元素含量
03-30
婴儿配方奶粉的营养强化
03-30
婴儿配方奶粉安全危机，问题出在哪？―回顾和反思
03-30
婴儿配方化奶粉研究进展及设计原则
03-30
我国婴儿配方奶粉现状及其发展前景的初探
03-30
我国婴儿配方奶粉发展历史简要回顾及内在质量分析
03-30
乳铁蛋白的功能特性及其在婴儿配方奶粉中的应用
03-30
乳酸菌在泡菜生产中的应用
03-30
美味特色泡菜的制作工艺
03-30
营养强化泡菜的研制初探
03-30
酸泡菜发酵过程中乳酸菌区系的研究
03-30
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