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乳酸菌发酵对风干香肠物理化学性质的影响
07-20
原料乳中嗜热菌的来源与控制措施
07-19
德国拜发R-Biopharm 检测牛奶乳制品中黄曲霉毒素M1 试剂盒说明书
07-18
牛乳中反式脂肪酸在不同热处理条件下的含量变化及热杀菌工艺评价
07-17
乳制品中各种食品添加剂
07-10
灭菌乳与含乳饮料企业QS质量手册
06-17
纯牛奶的加工工艺
06-14
酸奶保藏过程中微生物学变化趋势研究
06-08
试述我国乳制品企业良好生产规范的制定与施行
06-08
乳清蛋白中生物活性肽对心血管的保护作用
06-07
婴儿食品类卫生标准
06-07
乳与乳制品中黄曲霉毒素M1的限量确定及测定方法
06-05
海藻酸钠在再制奶酪中的应用研究
06-05
乳糖酶的作用及其在乳品工业中的应用
06-04
乳糖酶的酶学特性及其研究进展
06-04
乳糖不耐受症及其治疗
06-04
其他食品（牛初乳配方粉）生产许可证审查细则
05-31
灭菌乳感官质量评鉴细则
05-31
酸牛乳感官质量评鉴细则
05-29
乳制品感官质量评鉴细则（全）
05-29
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