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全脂乳粉感官评鉴细则
05-29
巴氏杀菌乳感官质量评鉴细则
05-29
乳糖不耐受症的现状及解决方法
05-28
国际婴幼儿食品研究新动态
05-27
L-乳酸和聚乳酸的研究进展
05-27
固定化乳糖酶制备低乳糖牛奶的研究进展
05-27
脆壁克鲁维酵母乳糖酶提取物性质研究
05-27
酸奶生产过程中的关键控制点及影响酸奶品质的因素
05-27
营养强化油炸膨化食品的研究
05-27
蛋氨酸螯合铬营养强化剂的合成工艺
05-27
胶原蛋白及其在乳制品中的应用
05-24
面粉营养强化关键技术及制品安全性
05-24
2,4-二硝基氟苯柱前衍生高效液相色谱法测定婴幼儿配方乳粉中牛磺酸含量
05-24
我国营养强化食品发展概况与存在问题
05-24
大米营养强化技术及应用研究进展
05-24
2种铁营养强化剂对强化酱油感官影响的比较
05-24
鱼胶原蛋白在羊乳中的应用
05-24
乳糖酶缺乏症及解决途径
05-23
应用透性化细胞乳糖酶生产低乳糖牛乳的工艺研究
05-23
乳糖酶在海藻酸钙上的固定化研究
05-23
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