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发酵大豆乳清的乳酸菌的分离筛选研究
标签：
大豆
乳酸菌
乳清
2013-09-27
豆乳的乳酸菌发酵研究
标签：
乳酸菌
豆乳
2013-09-27
豆酱中功能性乳酸菌的分离、筛选及功能特性研究
标签：
乳酸菌
豆酱
2013-09-27
培养时间对乳酸菌自溶影响及菌体形态学变化
标签：
乳酸菌
2013-09-27
泡菜泡制盐水中乳酸菌的分离和鉴定
标签：
泡菜
乳酸菌
2013-09-27
具有胆盐水解酶活力乳酸菌的筛选及16SrDNA分子生物学鉴定
标签：
乳酸菌
2013-09-27
静息细胞转化合成苯乳酸的条件优化
标签：
乳酸
2013-09-27
酱油酿造中耐盐性乳酸菌的筛选及分子生物学鉴定
标签：
酱油
乳酸菌
2013-09-27
奶油花生酱生产新工艺的研究
标签：
花生酱
奶油
2013-09-25
原料乳及乳粉中糊精掺假的检测方法
标签：
乳粉
糊精
原料乳
2013-09-25
原料乳中尿素掺假快速检测方法的研究
标签：
快速检测
原料乳
2013-09-25
运输胁迫对银鲳血清皮质醇、血糖、组织中糖元及乳酸含量的影响
标签：
乳酸
2013-09-13
北京市气候变化对奶牛热冷应激的影响
标签：
奶牛
北京
2013-09-05
非热加工技术在乳品行业中的应用前景
标签：
乳品
2013-08-28
欧洲乳品产业发展、产品创新和新技术应用
标签：
乳品
2013-08-28
荧光定量法快速检测鲜奶中四环素类总量残留
标签：
快速检测
鲜奶
四环素
2013-08-26
红茶菌酸奶的工艺
标签：
红茶
牛奶
酸奶
酸度
2013-08-23
发酵法制备红茶菌酒饮料工艺及稳定性研究
标签：
醋酸
红茶
基酒
酵母
乳酸菌
酒饮料
2013-08-23
玉米粉直接发酵生产L-乳酸钙
标签：
米粉
乳酸
2013-08-22
利乐乳业指数（第六期，2013）
标签：
利乐
乳业
2013-08-15
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