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细菌L-乳酸发酵的研究——响应面分析法(RSA)优化培养基及控氧研究
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乳酸
2013-10-11
米根霉直接发酵玉米粉生产L-乳酸的新工艺
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米粉
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2013-10-11
米根霉发酵生产L-乳酸研究进展
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2013-10-11
生产γ-氨基丁酸乳酸菌的选育及发酵条件优化
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2013-10-11
木薯淀粉发酵生产L-乳酸的培养条件优化
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2013-10-11
米根霉半连续发酵产乳酸关键酶活性
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2013-10-11
无载体固定化米根霉发酵生产L-乳酸工艺的优化
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2013-10-11
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2013-10-11
高浓度L乳酸发酵菌种的选育与工艺优化
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2013-10-11
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2013-09-27
乳酸菌电转化的原理与转化条件的优化
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2013-09-27
乳杆菌电转化条件的优化
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2013-09-27
浅析新疆乳制品行业现状与发展前景
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2013-09-27
新型生物防腐剂—苯乳酸在食品中的研究与应用
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2013-09-27
自然发酵泡菜中乳酸菌的分离及特性研究(一)
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2013-09-27
自然发酵黄豆酱中嗜盐乳酸菌的分离、鉴定与筛选
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2013-09-27
白菜乳酸菌混菌发酵的研究
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2013-09-27
16SrDNA和recA-gene对乳酸菌Ⅱ32的鉴定
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2013-09-27
产α-半乳糖苷酶乳酸菌的筛选及酶学特性研究
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2013-09-27
苯乳酸的快速检测研究
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2013-09-27
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