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美国大杏仁风味酸乳的研制
标签:
美国大杏仁
酸乳
2012-05-24
酶联免疫法(ELISA)测定婴幼儿配方奶粉中的黄曲霉毒素M1方法改进
标签:
黄曲霉毒素
婴幼儿配方奶粉
2012-05-24
HPLC法测定乳制品中的黄曲霉毒素M1
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乳制品
2012-05-24
现代感官分析技术及其在肉制品工业中的应用
标签:
肉制品
乳制品
感官分析
2012-05-23
圣莫里干酪加工工艺及感官评价分析
标签:
干酪
2012-05-23
乳制品企业感官分析实验室的建设
标签:
乳制品
感官分析
2012-05-23
功能性低聚糖在酸奶中的应用及感官分析
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低聚糖
酸奶
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2012-05-23
感官检验法在液态奶检验中的应用
标签:
食品安全
食品加工
食物中毒
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2012-05-23
黑加仑涂抹型再制干酪的研制
标签:
干酪
2012-05-23
瑞士乳杆菌冷冻干燥保护剂的研究
标签:
乳杆菌
2012-05-22
牛乳酪蛋白钙肽在酸奶中的应用
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酸奶
乳酪蛋白
2012-05-21
羰基铁粉在安全毒理学与铁营养强化剂应用方面的研究进展
标签:
毒理学
营养强化
2012-05-18
酪蛋白钙肽的研究进展及其在乳品中的应用
标签:
酪蛋白
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2012-05-18
乳酸菌利用罗非鱼下脚料水解液发酵L-乳酸的探讨
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罗非鱼
乳酸
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2012-05-18
快速检测二氧化氯对牛奶灭菌效果的方法
标签:
快速检测
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微生物
鲜奶
2012-05-18
什锦泡菜汗中乳酸菌含量的研究
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泡菜
乳酸菌
2012-05-17
硬脂酰乳酸钠合成优化及在馒头中应用
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馒头
乳酸
2012-05-17
硬脂酰乳酸钠对饺子粉品质改良效果的研究
标签:
乳酸
饺子
2012-05-17
功能性乳清的综合利用
标签:
乳清
2012-05-17
蒽酮比色法测定大豆乳清废水中总糖含量
标签:
大豆
乳清
2012-05-17
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