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牛奶中酪蛋白和乳糖的分离及纯度测定
标签:
酪蛋白
牛奶
乳糖
2012-03-26
食品蛋白质的功能性质(一)——乳清蛋白与酪蛋白
标签:
蛋白质
酪蛋白
磷酸
乳清蛋白
营养强化
2012-03-26
乳酸菌发酵对超微猪骨粉营养及理化特性的影响
标签:
骨粉
乳酸菌
2012-03-24
Mozzarella干酪加工过程中主要理化指标变化及其产率计算
标签:
干酪
2012-03-24
中小乳制品企业营销策略创新研究
标签:
乳制品
2012-03-23
牛奶抗生素残留快速检测技术进展及应用现状
标签:
抗生素
快速检测
牛奶
2012-03-22
预测牛乳货架期的时间-温度指示器的研制
标签:
牛乳
2012-03-22
嗜酸乳杆菌微胶囊的热稳定性及热动力学研究
标签:
乳杆菌
2012-03-22
强脉冲磁场对牛奶的杀菌效果及其营养成分的影响研究
标签:
牛奶
2012-03-22
丹麦舍饲散养自然通风奶牛舍的空气环境分析
标签:
奶牛
2012-03-22
发酵肉制品中乳酸菌的分离鉴定技术的研究
标签:
肉制品
乳酸菌
2012-03-21
发酵肉制品中乳酸菌的分离鉴定及菌种性能的研究
标签:
肉制品
乳酸菌
2012-03-21
发酵肉制品中益生性乳酸菌的快速筛选
标签:
肉制品
乳酸菌
2012-03-21
中国乳业行业及区域增长实征分析
标签:
乳业
2012-03-21
玉米粉细菌发酵生产L-乳酸的研究
标签:
米粉
乳酸
2012-03-21
乳酸杆菌对断奶仔猪生长性能的影响
标签:
乳酸
2012-03-21
高压脉冲电场对植物乳杆菌的杀菌效果及三种模型的比较分析
标签:
乳杆菌
2012-03-21
超临界CO2流体萃取槟榔中的槟榔碱
标签:
槟榔
三元
2012-03-20
不同参数超临界CO2处理对乳酸菌活性的影响
标签:
乳酸菌
2012-03-20
乳制品生产企业安全生产标准化评定标准
标签:
乳制品
2012-03-19
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